Restaurant Home2024-07-01T21:37:03+02:00
LE RESTAURANT DE LA TABLE DE 6 ET PLUS !

PURE BRAISE

Le goût du vrai

La nouvelle adresse gourmande et décontractée à découvrir sur Allauch.

Pure Braise : Le restaurant convivial où se rassembler autour de délicieuses braises.

Découvrez notre concept unique la « braisonomie« 

Notre chef, Cyril Grosso, met tout son savoir-faire pour créer une expérience culinaire mémorable, où les repas ensoleillés, les rencontres chaleureuses et les plats délicieux se conjuguent harmonieusement.

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L’excellence de la cuisine à la braise

Plongez dans une expérience gastronomique unique où les saveurs exceptionnelles de viandes, poissons et légumes cuits à la braise prennent vie. Notre restaurant met en avant cette technique de cuisson ancestrale pour vous offrir des plats délicieusement savoureux et tendres.

Cours de cuisine

Rejoignez-nous chaque samedi de 15h30 à 18h00 pour intégrer la « brigade » du Chef Cyril Grosso – une expérience unique à ne pas manquer. Vous apprendrez à réaliser des plats et des entrées qui éveilleront vos papilles. Vous pourrez ensuite les déguster sur notre terrasse accueillante pour des moments inoubliables.

Un cadre apaisant

Plongez dans un havre de tranquillité au cœur du Domaine de la Bauquière à Allauch. Notre restaurant est niché dans un cadre verdoyant, offrant une évasion totale de l’agitation urbaine. Profitez d’une atmosphère calme et relaxante, parfaite pour savourer votre repas et vous ressourcer.

Un festival de saveurs à déguster.

Découvrez nos Menus

Plongez dans un voyage culinaire d’exception avec le menu de Pure Braise. Notre chef talentueux, Cyril Grosso, a créé une sélection de plats qui éveilleront vos papilles et vous transporteront vers de nouvelles sensations gustatives.

Notre univers en images

Notre cuisine où que vous soyez

Vente à emporter

Découvrez nos plats signature et nos viandes rôties à la rôtisserie traditionnelle à emporter. De quoi épater vos invités avec gourmandise et convivialité !

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